本文摘要：不锈钢厨具美观、轻便、耐用、无腐蚀性，不引人注目。市面上卖的不锈钢厨具更是五花八门，很多人卖的时候只靠肉眼.不锈钢厨具因其美观、轻便、耐用、无腐蚀性而没有引起人们的注意，市场上销售的不锈钢厨具更加多样化。 很多人在只凭肉眼销售的时候，已经无法分辨不锈钢的好坏，所以需要用一些外部的。目前最流行最简单的方法就是用磁铁吸。不能吸的是好的，是“不锈钢”，能吸的是坏的，是“不锈钢”！这种做法甚至在科技期刊和电视节目中都有实践。然而，行业专家拒绝了这种区分不锈钢的方法。

不锈钢厨具美观、轻便、耐用、无腐蚀性，不引人注目。市面上卖的不锈钢厨具更是五花八门，很多人卖的时候只靠肉眼.不锈钢厨具因其美观、轻便、耐用、无腐蚀性而没有引起人们的注意，市场上销售的不锈钢厨具更加多样化。

很多人在只凭肉眼销售的时候，已经无法分辨不锈钢的好坏，所以需要用一些外部的。目前最流行最简单的方法就是用磁铁吸。不能吸的是好的，是“不锈钢”，能吸的是坏的，是“不锈钢”！这种做法甚至在科技期刊和电视节目中都有实践。然而，行业专家拒绝了这种区分不锈钢的方法。

因为，请看图：看不锈钢水箱。水箱的磁性液位如下图所示。

盆的切割部分不会有一点磁性，尤其是四个圆角的剪切变形仅次于，磁性略强，而面板的剪切变形并非完全无磁。在右下方的图片中，你需要握住手指的地方对磁力的反应极其微弱。

另外，有些人根据腐蚀分不清不锈钢的好坏，这只是一种误解。不锈钢不被称为“不锈钢”，而是在某些条件下不会腐蚀。如果用户使用不当，如果在远远超过其耐腐蚀性的环境或条件下使用，它不会被自然腐蚀。不锈钢具有耐大气水解的能力——即不锈钢，也具有在含酸、碱、盐的介质中耐腐蚀的能力——即耐腐蚀性。

然而，它的抗腐蚀能力随着钢本身的化学成分、相互添加的状态、应用条件和环境介质的类型而变化。它是由它的表面形成的极薄、坚固、细致、稳定的富铬水解膜(腐蚀膜)，能阻止氧原子渗入并在其后水解，从而获得外部损伤的能力。一旦薄膜在短时间内被大幅度破坏，空气或液体中的氧原子就不会渗入，或者金属中的铁原子会被大幅度析出，从而构成氧化铁的织构，对金属表面造成极大的损伤。

区分不锈钢质量最可靠的方法是什么？本文介绍了一种简单的方法，即通过观察被测钢沉淀过程中测量液的颜色变化特征来区分不锈钢测量液，即测量或区分被测钢的某些状态。即这种类似眼药水的小东西的“变色”往往与被测钢中的镍(Ni)、钼(Mo)、锰(Mn)等特定元素有关。不锈钢表面通电后，溶液瞬间水解，分解成暗白色或淡黄色，说明不锈钢不含镍。

分解后呈深玫瑰红，立即由黄色变为深黄色，说明不锈钢中不含镍约1%-2%。分解玫瑰红不变黄说明不锈钢不含镍4%以上，玫瑰红越亮，镍含量越高。当用于测量不锈钢中特定元素一般含量的测量液被检测和鉴定时，我们拒绝参考和理解不锈钢国家标准中关于化学成分的规定。

目前市面上的不锈钢小瓶测液，体积小，重量重，携带方便，成本低(每瓶价格从十元到二三十元不等，每次检测成本只有几毛钱)。测试操作符也很简单，可以称之为强大的工具和“武器”，大家都可以试试。【涉及扩展读者】中国消费者协会公布了34块家具板的检测结果。

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